Pavê de bombom na taça

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Hector Grecco

ingredientes

  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de creme de leite (gelado)
  • - 1 lata de leite integral
  • - 4 ovos
  • - 10 bombons serenata de amor
  • - 1 copo pequeno de Nescau
  • - 1 copo pequeno de leite integral
  • - 4 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

  • 1. Leve ao fogo o leite condensado com as gemas(sem pele) e a lata de leite
  • 2. Quando ferver, retire do fogo, despeje num pirex médio e deixe esfriar
  • 3. Reserve
  • 4. Leve ao fogo o nescau e o copo pequeno de leite, deixe ferver por 5 minutos
  • 5. Deixe esfriar
  • 6. Parta os bombons em tirinhas e espalhe a metade da calda de chocolate
  • 7. Bata as claras em neve e coloque o açúcar
  • 8. Desligue a batedeira depois de formar um suspiro e misture apenas o creme de leite gelado e sem o soro
  • 9. Coloque por cima do creme com os bombons e por último coloque o resto da calda, decorando como quiser
  • 10. Leve ao freezer ou ao congelador

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