Pavê rocambole

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Lucas Sarmento

ingredientes

  • 2 latas de creme de leite
  • - 200g de manteiga
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • - 2 gemas
  • - 2 rocamboles de doce de leite fatiados
  • Cobertura
  • - 300g de chocolate meio amargo derretido

modo de preparo

  • 1. Na batedeira, bata o creme de leite, a manteiga, o leite condensado, a baunilha e as gemas até ficar homogêneo. em uma fôrma para pão forrada com papel-alumínio, alterne as camadas de rocambole e creme, terminando em rocambole. cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas. retire, desenforme, espalhe o chocolate derretido por cima e sirva.

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