Peru ao creme de maracujá

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Peru ao creme de maracujá
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
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Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

3 colheres de sopa de creme de leite
1 copo de suco de maracujá concentrado
900g de filé de peru
1 copo de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO  

    Tempere os filés do jeito que você mais gosta e depois frite eles na margarina;
    1. Reserve.
    Creme de maracujá
    2. Bata o leite, o suco de maracujá, sal, pimenta e a farinha no liquidificador;
    3. Depois de bem batido leve a mistura ao fogo até engrossar;
    4. Junte o creme de leite. Pronto.
    5. Jogue o molho por cima dos filés fritos.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Priscila Rodrigues através deste link.
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