Pudim de Gelatina de Limão
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 280 minutos
enviada por: Lívia Silva
ingredientes
- Pudim
- - 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- - 1/2 xícara de chá de água quente
- - 2 latas de leite condensado
- - 1 xícara de chá de suco de limão
- - 1 lata de creme de leite
- Calda
- - 1 xícara de chá de leite
- - 3 colheres de sopa de açucar
- - 1 colher de sopa de manteiga
- - 170g de chocolate meio amargo picado
modo de preparo
- Pudim
- 1. Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar
- 2. No liquidificador, junte o leite condensado e o suco de limão
- 3. Bata por 2 minutos ou até homogeneizar
- 4. Adicione a gelatina e o creme de leite e bata para homogeneizar
- 5. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20 cm umidecida com água
- 6. Leve a geladeira por 4 horas ou até firmar
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