Pudim de laranja cremoso

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Rhenann Dayvid

ingredientes

  • - 1 xícara de açúcar
  • - 1 xícara de leite integral
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 3 ovos
  • - 3 gemas de ovo
  • - 4 colheres (sopa) de suco de laranja
  • - 1 colher (sopa) de raspas de laranja
  • - 1 colher (sopa) de baunilha
  • - 1 colher (sopa) de maisena
  • - 1 xícara de creme de leite fresco

modo de preparo

  • 1. Derreta o açúcar numa panela em fogo médio, mexendo sempre, até virar caramelo (cerca de 10 minutos), com cuidado para não queimar
  • 2. Unte uma forma de pudim com esse caramelo e deixe esfriar
  • 3. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºc)
  • 4. Bata todos os ingredientes (menos o creme de leite) no liquidificador até ficar homogêneo
  • 5. Coloque então o creme de leite e pulse algumas vezes até incorporar. despeje o creme na forma
  • 6. Coloque uma toalha úmida no fundo de uma assadeira grande, coloque a forma de pudim sobre ela e encha a assadeira com água fervente até bater na metade da forma de pudim
  • 7. Leve o pudim ao forno em banho-maria por cerca de 45-60 minutos, ou até firmar
  • 8. Retire, deixe esfriar na forma e depois leve à geladeira por 4 horas
  • 9. Para desenformar, passe uma faca em torno do pudim na forma e vire num prato grande

Esta receita foi enviada por Rhenann Dayvid através deste link.

Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.

mais receitas recomendadas para voce

Salpicão
Salpicão
10 porções
30 Minutos
Panqueca Integral
Panqueca Integral
6 porções
40 Minutos
Suspiro de limão
Suspiro de limão
40 porções
60 Minutos
Frango Xadrez
Frango Xadrez
4 porções
30 Minutos