Pudim sem forno

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 160 minutos

enviada por: Lívia Silva

ingredientes

  • Pudim
  • - 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
  • - 2 latas de leite condensado
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Calda
  • - 1 xícara de chá de açucar
  • - 1/2 xícara de chá de água

modo de preparo

  • Calda
  • 1. Em uma panela, coloque o açucar e água
  • 2. Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter uma calda cor caramelo
  • 3. Espalhe em um refratário médio e deixe esfriar
  • Pudim
  • 4. Prepare a gelatina conforme as instruções dela
  • 5. Bata no liquidificador com os ingredientes restantes
  • 6. Despeje no refratário que esta a calda
  • 7. Leve a geladeira por 2 horas
  • 8. Ao retirar da geladeira, coloque o refratário em uma assadeira
  • 9. Leve diretamente á boca do fogão em banho-maria por 2 minutos
  • 10. Desenforme e sirva

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