Name: Purê de Batatas com Azeite de Oliva e Queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1kg de Batatas; 250ml de Leite; 2 colheres de sopa de Creme de Leite; 250ml de Azeite de oliva; Queijo Parmesão à gosto

Ana Maria Brogui

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Purê de Batatas com Azeite de Oliva e Queijo

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Luiz Silva

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ingredientes

- 1kg de Batatas
- 250ml de Leite
- 2 colheres de sopa de Creme de Leite
- 250ml de Azeite de oliva
- Queijo Parmesão à gosto

modo de preparo

1. Cozinhe e amasse as batatas com um garfo ou com a mão
2. Aqueça numa panela, adicionando azeite e encorporando
3. Adicione leite quente e o creme de leite
4. Misture lentamente o queijo parmesão
5. Sirva!

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