Name: quibe frito
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1kg de carne moída; 1kg de trigo para quibe; 2 colheres de manteiga; 2 cebolas picadinhas; sal; pimenta do reino; hortelã

Ana Maria Brogui

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quibe frito

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Rafael Campos

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ingredientes

- 1kg de carne moída
- 1kg de trigo para quibe
- 2 colheres de manteiga
- 2 cebolas picadinhas
- sal
- pimenta do reino
- hortelã

modo de preparo

1. Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
2. Escorrer muito bem e espremer o trigo
3. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar

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