Quiche de Bacon *Sem massa*
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Suehellen Elias
ingredientes
- - 300g de bacon
- - 2 unidades grandes de alho poró
- - 400g de creme de leite
- - 4 ovos batidos
- - 50g de queijo parmesão ralado
- - Sal e pimenta do reino a gosto
- - 1/2 Lata de milho verde
modo de preparo
- 1. Corte o bacon em cubos pequenos e, em uma panela grande, frite-o até que fique bem douradinho.
- 2. Misture então o alho poró cortado em rodelas finas e, em fogo baixo, deixe ficar bem macio.
- 3. Desligue o fogo, misture o creme de leite, o milho e os ovos batidos até dobrarem de tamanho e acrescente o queijo parmesão ralado.
- 4. Acerte o sal e, caso goste, adicione uma pitada de pimenta do reino. unte uma assadeira ou travessa com manteiga e despeje a massa.
- 5. Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja mais douradinha e a massa firme.
- Informações adicionais:
- Você pode comprar o bacon já cortado em cubinhos no mercado, fica mais fácil.
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