Receita de Assado de porco à canadense

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Tempo de preparo:

01:00 min

Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

1 colher (café) de mostarda
500g de assado de porco
500g de favas
50g de banha

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MODO DE PREPARO  

    1. Cate e lave as favas e mergulhe durante algumas horas em água fria, cozinhando-as, após, até a casca se desprender.
    2. Doure o porco dos dois lados na banha, cercá-lo de favas, juntando a mostarda, sal e pimenta.
    3. Cozinhe o porco em panela descoberta até que ele absorva o molho, durante pouco mais de 1 hora.
  1. Fim

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