Refrigerante de limão

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Alex Nosse

ingredientes

  • - 10 l de água
  • - 1 1/2 kg de açúcar refinado
  • - 1 1/2 copo (200 ml) de suco de limão
  • - 1 limão galego

modo de preparo

  • 1. Coloque a água para ferver
  • 2. Despeje o açúcar na panela com a água fervendo, até dissolver bem
  • 3. Retire do fogo e deixe esfriar
  • 4. Coloque em uma vasilha de plástico o suco de limão com a água doce
  • 5. Corte o limão galego e enrole em um pano de algodão ou filtro de café
  • 6. Coloque dentro do líquido por 24 h
  • 7. Retire o limão
  • 8. Engarrafe o suco em embalagens pet de 2 l bem fechadas
  • 9. Deixe descansar por 15 dias em local fresco e escuro
  • 10. Depois é só colocar na geladeira e servir bem gelado

Esta receita foi enviada por Alex Nosse através deste link.

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