Name: Salada Crocante
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 maço de rabanete ralados; 1 maçã verde cortada em cubos; 1 colher (sopa) de maionese light; 2 cenouras raladas; 2 beterrabas raladas; 3 colheres (sopa) de azeite; 3 colheres (sopa) de vinagre; 3 colheres (sopa) de creme de leite light; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Salada Crocante

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- 1 maço de rabanete ralados
- 1 maçã verde cortada em cubos
- 1 colher (sopa) de maionese light
- 2 cenouras raladas
- 2 beterrabas raladas
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- 3 colheres (sopa) de creme de leite light
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Rale todos os ingredientes e tempere com azeite, vinagre e sal.
2. Junte a maionese e o creme de leite.
3. Misture bem.

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