Salada de grão de bico com ervilha

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Tempo de preparo:

00:10 min

Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

400 g de grão de bico cozido e escorrido
1/4 de cebola ralada
Suco de 1/2 limão
1 dente de alho esmagado
1 colher (chá) de orégano
1/2 colher (chá) de sal
1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
1/4 colher (chá) de pimenta-caiena
5 colheres (sopa) de azeite
1/4 xícara (40 g) de ervilha congelada (já descongelada)

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MODO DE PREPARO  

    1. Em uma vasilha, misture o grão de bico, a cebola, o suco de limão, o alho, o orégano, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena.
    2. Regue com o azeite. Se necessário, coloque mais sal e pimenta.
    3. Acrescente a ervilha.
    4. Misture tudo e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora, para que o sabor fique mais intenso.
  1. Fim

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