Name: Salada mista
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de pepino picado em cubos; 1 xícara de couve-flor cozida ligeiramente no vapor; 1 xícara de cenoura cozida ligeiramente e picada em cubos; 1/2 xícara de cheiro verde picadinho; 1 colher(chá) de manjerona; 1/2 xícara de cebola picadinha; 1/2 xícara de água; Sal e limão a gosto; 1 xícara de tahine ou creme de gergilim; 1 xícara de água

Ana Maria Brogui

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Salada mista

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Abdur Merci

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ingredientes

- 1 xícara de pepino picado em cubos
- 1 xícara de couve-flor cozida ligeiramente no vapor
- 1 xícara de cenoura cozida ligeiramente e picada em cubos
- 1/2 xícara de cheiro verde picadinho
- 1 colher(chá) de manjerona
- 1/2 xícara de cebola picadinha
- 1/2 xícara de água
- Sal e limão a gosto
- 1 xícara de tahine ou creme de gergilim
- 1 xícara de água

modo de preparo

1. Bata tahine com água, sal e limão.
2. Misture os outros ingredientes e sirva

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