Name: Salada Primavera
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de chá de flores de brócolis; 1 xícara de chá de flores da couve flor; 1 cenoura cortada em palitos; 1 talo de aipo cortados em palito; 1 pimentão cortado em palito; 1 xícara de chá de tomate sem pele e sementes, picado; 4 cebolinhas verde picada; 4 xícaras de chá de rotini cozido; 1 1/2 xícara de chá de maionese; 1 1/2 colher de chá de manjericão; 1 1/2 colher de chá de tomilho; 1 1/2 colher de chá de orégano; 1 1/2 colher de chá de sal; 1 1/2 colher de chá de pimenta; 1 xícara de chá de queijo cheddar ralado

Ana Maria Brogui

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Salada Primavera

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Augusto Migliorin

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ingredientes

- 1 xícara de chá de flores de brócolis
- 1 xícara de chá de flores da couve flor
- 1 cenoura cortada em palitos
- 1 talo de aipo cortados em palito
- 1 pimentão cortado em palito
- 1 xícara de chá de tomate sem pele e sementes, picado
- 4 cebolinhas verde picada
- 4 xícaras de chá de rotini cozido
- 1 1/2 xícara de chá de maionese
- 1 1/2 colher de chá de manjericão
- 1 1/2 colher de chá de tomilho
- 1 1/2 colher de chá de orégano
- 1 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 xícara de chá de queijo cheddar ralado

modo de preparo

1. Misture todos os vegetais com o rotini.
2. Misture a maionese, temperos e o queijo.
3. Junte a salada, misture tudo bem e sirva.

Informações adicionais:
Livro da vovó.

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