Name: Salada salpicão de frango
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 PEITOS GD. DE FRANGO DESFIADO;; 3 PIMENTOS (VERDE, VERMELHO, AMARELO);; 3 MAÇÃS VERDES COM CASCA CORTADAS AOS QUADRADINHOS;; 4 BATATAS COZIDAS, AOS QUADRADINHOS;; 1 CEBOLA MÉDIA PICADINHA;; 4 TALOS DE SALSÃO (AIPO), CORTADOS BEM MIUDINHO;; UVA PASSA AO GOSTO;; AZEITONAS PRETAS E VERDES PICADINHA;; 1 LATA DE CREME DE LEITE OU NATAS;; 1 VIDRO PEQUENO DE MAIONESE.

Ana Maria Brogui

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Salada salpicão de frango

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Adam Saldan

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ingredientes

- 2 PEITOS GD. DE FRANGO DESFIADO;
- 3 PIMENTOS (VERDE, VERMELHO, AMARELO);
- 3 MAÇÃS VERDES COM CASCA CORTADAS AOS QUADRADINHOS;
- 4 BATATAS COZIDAS, AOS QUADRADINHOS;
- 1 CEBOLA MÉDIA PICADINHA;
- 4 TALOS DE SALSÃO (AIPO), CORTADOS BEM MIUDINHO;
- UVA PASSA AO GOSTO;
- AZEITONAS PRETAS E VERDES PICADINHA;
- 1 LATA DE CREME DE LEITE OU NATAS;
- 1 VIDRO PEQUENO DE MAIONESE.

modo de preparo

1. Em um recipiente grande misture bem todos os ingredientes e adicione sal a gosto.
2. Transfira para uma saladeira prato grande e decore com abacaxi/ananás e cerejas frescas.
3. Você ainda pode alterar esta salada substituindo o peito de frango comum por peito de frango defumado, que fica maravilhoso.

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