Name: Sardella
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/4 de xícara de chá de azeite; 3 pimentões vermelhos; 4 tomates sem sementes; 2 dentes de alho; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; 2 cebolas médias cortadas em 8 partes; 3 colheres de sopa de molho de pimenta; 100g de aliche no óleo escorrido; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Sardella

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Victória Ferreira

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ingredientes

- 1/4 de xícara de chá de azeite
- 3 pimentões vermelhos
- 4 tomates sem sementes
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 2 cebolas médias cortadas em 8 partes
- 3 colheres de sopa de molho de pimenta
- 100g de aliche no óleo escorrido
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata;
2. Despeje numa panela;
3. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe apurar;
4. Sirva em pão italiano

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