Sopa de Cenoura e Laranja

Sopa de Cenoura e Laranja
Sopa de Cenoura e Laranja
Brasileira
5150
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Tempo de preparo:

00:40 min
PT64M
PT64M

Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

750g de Cenoura
750g de Cebola
9 Laranjas suculentas

MODO DE PREPARO  

    1. Cozinhe as cenouras e as cebolas em água com sal
    2. Quando elas amolecerem, retire da água
    3. Misture elas até obter uma pasta homogênea, que pode ser diluida com um pouco de água do cozimento
    4. Adicione pimenta e cominho à gosto
    5. Aqueça e adicione suco de laranja
    6. Adicione suco de laranja gelado
    7. Adicione alho, manjericão e cominho se desejar
    8. Sirva!
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Luiz Guilherme Silva através deste link.
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