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Tempo de preparo:

00:25 min

Rendimento:

7 porções
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INGREDIENTES  

2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
300 ml de leite
50 g de queijo ralado
1 pitada de sal
4 ovos
legumes cozidos e cortados em cubos

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MODO DE PREPARO  

    1. Derreta a manteiga
    2. Junte a farinha, o sal e o leite e mexa sempre até engrossar
    3. Retire do fogo e deixe esfriar
    4. Misture as gemas bem batidas, o queijo e os legumes
    5. acrescente as claras em neve
    6. Leve ao forno a 180°, em uma assadeira untado com manteiga, por 15 minutos
  1. Fim

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