Name: Strogonoff de Carne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 80g de filé mignon cortado em tirinhas; ¼ tablete de caldo de galinha; 1 colher de sopa de cebola picadinha; 1/2 colher de sopa de catchup; 4 colheres de sopa de creme de leite sem soro ou light; 1 colher de sobremesa de óleo; Champignon a gosto

Ana Maria Brogui

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Strogonoff de Carne

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- 80g de filé mignon cortado em tirinhas
- ¼ tablete de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de cebola picadinha
- 1/2 colher de sopa de catchup
- 4 colheres de sopa de creme de leite sem soro ou light
- 1 colher de sobremesa de óleo
- Champignon a gosto

modo de preparo

1. Doure a cebola no óleo. coloque a carne e deixe refogar.
2. Acrescente o champignon, o caldo de galinha picadinho, o catchup, e cozinhe por 3 minutos.
3. Baixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e deixe cozinhar por uns 3 minutos.

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