Strogonoff de Frango

Strogonoff de Frango

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Luiz Felipe

ingredientes

  • - 3 Peitos de frango cortados em cubos
  • - 2 dentes de alho picado
  • - 1 cebola picada
  • - 1 copo de cogumelos
  • - 200g de creme de leite
  • - 1 colher de conhaque
  • - 1/2 copo de Catchup
  • - 1/2 copo de mostarda
  • - Batata Palha a gosto
  • - Sal a gosto
  • - 1 colher de manteiga

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, misture o frango, alho e sal
  • 2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola
  • 3. Junte o frango temperado até que esteja dourado
  • 4. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda
  • 5. Incorpore o creme de leite e o conhaque e retire do fogo antes de ferver
  • 6. Sirva com arroz branco e batata palha
  • Informações adicionais:
  • Ja fizemos a experiencia de trocar a batata palha por polenta frita e ficou uma delicia.

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