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Strogonoff de Frango

Strogonoff de Frango
Strogonoff de Frango

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Tempo de preparo:

00:15 min

Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

2 colheres (sopa) de Óleo de soja
1/2 unidade de cebola ralada
2 colheres (sopa) de extrato de tomates
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de catchup
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês
100 gr de champignon em conserva picados
500 gr de peito de frango desossado em tiras
sal a gosto
1/2 xícara (chá) de maionese a base de leite

MODO DE PREPARO  

    1. Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o frango por cinco minutos ou até dourar.
    2. Junte o extrato de tomate e o leite e deixe ferver por um minuto.
    3. Acrescente o catchup, o molho de mostarda, o molho inglês e o cogumelo
    4. Misture e cozinhe por um minuto
    5. Adicione a maionese a base de leite e o sal.
    6. Misture até ficar homogêneo e cremoso
    7. Sirva a seguir
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Hirina Cristina através deste link.
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