Suco de couve

Suco de couve
Suco de couve
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:10 min
PT16M
PT16M

Rendimento:

2 porções
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INGREDIENTES  

3-4 folhas de couve
4 laranjas (suco)
4 fatias grossas de gengibre
5 pedras de gelo, já congelado com hortelã
Açúcar a gosto
1/2 maçã (sem sementes)

MODO DE PREPARO  

    Gelo de hortelã
    1. No dia anterior a receita, pegue sua forma de gelo e encha de agua
    2. em cada cubinho da forma, adicione de 2 a 3 folhas de hortelã
    3. deixe no freezer até congelar
    Suco
    4. Lave a couve com agua corrente, tire os talos e corte em pedaços
    5. Lave as laranjas e corte-as na metade
    6. Lave a maçã e corte ela na metade, com uma colher tire as sementes
    7. descasque o gengibre e corte as rodelas grossas
    8. Num liquidificador, coloque as folhas de couve e o suco das laranjas, bata um pouco
    9. Adicione o gengibre, a maçã o gelo e bata um pouco mais
    10. por fim, adoce com açúcar ou adoçante e continue batendo, até não sobrar mais nenhum pedaço
    11. Pegue uma jarra e coloque um coador em cima dela, despeje o suco vagarosamente sobre o coador e mexa com uma colher
    12. Repita isso até que o suco acabe, de vez em quando, jogue o que sobra no coador fora, para ajudar na filtragem
  1. Informações adicionais:
    Todos os ingredientes podem ser dosados de acordo com o gosto de cada um. Ou seja, se achar que 4 pedaços de gengibre é muito, diminua a quantidade, se gostar muito de couve, adicione uma folha a mais e etc..
  2. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
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Esta receita foi enviada por Giulia Boraso Giagio através deste link.
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