Name: Suflê de castanha-de-caju
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara de castanha-de-caju; 2 tomates sem pele; 1/2 cebola; 1 xícara de farinha de milho; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 xícara de berinjela cozida; 2 dentes de alho; 4 colheres de sopa de salsinha; 2 colheres de sopa de óleo de oliva; 1/2 pimentão vermelho; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Suflê de castanha-de-caju

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Abdur Merci

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ingredientes

- 1/2 xícara de castanha-de-caju
- 2 tomates sem pele
- 1/2 cebola
- 1 xícara de farinha de milho
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de berinjela cozida
- 2 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de salsinha
- 2 colheres de sopa de óleo de oliva
- 1/2 pimentão vermelho
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificador
2. Leve para assar num pirex em forno moderado

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