Name: Toalha felpuda
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de açúcar; 6 ovos; 1 vidro de leite de coco 200 ml; 1 xícara de leite; 500 g de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de água; 1 pacote de coco ralado 100 g

Ana Maria Brogui

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Toalha felpuda

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Allison Giorfi

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ingredientes

250 g de margarina de milho cremosa sem sal
- 500 g de açúcar
- 6 ovos
- 1 vidro de leite de coco 200 ml
- 1 xícara de leite
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó

Calda
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de água
- 1 pacote de coco ralado 100 g

modo de preparo

Bata em creme a margarina as gemas e o açúcar. a seguir acrescente a farinha e o fermento previamente peneirados juntos, alterne com o leite e o leite de coco. por último adicione as claras em neve misturando bem sem bater. unte uma assadeira com margarina sem sal, polvilhe farinha de trigo, coloque a massa e leve a assar em forno moderado, desenforme e despeje a calda de trigo, coloque a massa espalhando bem para que umedeça.

Calda
1. Com o açúcar e a água, faça uma calda rala. junte o coco ralado mexa rapidamente e retire do fogo. empregue a seguir.

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