Name: torta de banana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100g de manteiga em temperatura ambiente; 1 pacote de biscoito maisena moido; 1 xícara de açúcar; 100g de mateiga; 1 lata/caixa de leite condensado; 2/3 bananas-nanicas em rodelas(250g); 1 xícara de creme de leite fresco gelado; 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro; 50g de raspas de chocolate branco

Ana Maria Brogui

Envie Sua Receita

torta de banana

Compartilhe:

Avalie:

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Clara Isabel

+ RECEITAS EM VÍDEO envie sua foto da receita

ingredientes

Massa
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 pacote de biscoito maisena moido

Recheio
- 1 xícara de açúcar
- 100g de mateiga
- 1 lata/caixa de leite condensado
- 2/3 bananas-nanicas em rodelas(250g)

Cobertura
- 1 xícara de creme de leite fresco gelado
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 50g de raspas de chocolate branco

modo de preparo

Massa
1. Misture a manteiga com o biscoito até obter uma farofa úmida e forre a base e a lateral da fôrma, pressionando ligeiramente para compactar
2. Leve ao forno preaquecido(180ºc) por 15/20 minutos
3. Deixe esfriar

Recheio
4. Leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter e caramelizar
5. Adicione a manteiga, misture e, fora do fogo, acrescente o leite condensado
6. Misture e volte ao fogo médio, mexendo sempre, até que o doce comece a se soltar da panela
7. Deixe amornar e coloque sobre a massa

Cbertura
8. Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até obter um creme liso e espesso
9. Espalhe sobre o recheio de banana e cubra com as raspas de chocolate
10. Leve para a geladeira por 3 horas

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Tortas Salgadas aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

Esta receita foi enviada por Clara Isabel através deste link.

Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.