Name: Torta de milho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 copo de maizena; 2 copos de trigo; 1/2 copo de óleo; 1 colher de chá de bicabornato; 1 colher de chá de fermento; 1 lata de milho; 1 tablete de caldo de galinha; 1 cebola pequena ralada; 1 xícara e meia de leite; 2 colheres de manteiga; 2 gemas; 2 colheres de óleo

Ana Maria Brogui

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Torta de milho

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Sara Beckert

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ingredientes

Massa
- 1 copo de maizena
- 2 copos de trigo
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de chá de bicabornato
- 1 colher de chá de fermento

Recheio
- 1 lata de milho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cebola pequena ralada
- 1 xícara e meia de leite
- 2 colheres de manteiga
- 2 gemas
- 2 colheres de óleo

modo de preparo

Massa
1. Misture todos os ingredientes até formar uma farofa
2. Coloque metade da massa em um refratário untado e reserve

Recheio
3. Dourar a cebola
4. Juntar o milho e o caldo e deixar cozinhar 5 minutos
5. Dissolver a maisena e as gemas no leite
6. Junte no milho e mexa bem até ficar um creme
7. Coloque sal e pimenta á gosto
8. Cubra com o restante da massa
9. Asse no forno 200 graus por 35 minutos.

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