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Tempo de preparo:

00:30 min

Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

Massa
1 colher (sopa) de margarina
1 gema
1 kg de batata cozida
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Recheio
1 kg de peixe
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picadinha
2 dentes de alho
1/2 lata de molho de tomate
1/2 xícara de cheiro verde picadinho
1 colher (chá) de sal
Tempero a gosto
3 ovos cozidos e picados

MODO DE PREPARO  

    1. Para o recheio frite o alho, a cebola, a carne de peixe ou frango desfiada, acrescente o restante dos temperos e o molho e cozinhe até reduzir toda a água, por último misture os ovos.
    2. Misturar os ingredientes da massa, espalhar a massa em forma refratária previamente untada e polvilhada, coloque todo o recheio e cubra com o restante da massa, pincele uma gema e asse em forno médio até dourar.
  1. Fim

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