Torta de ricota com linguiça
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 110 minutos
enviada por: Thiago Tavolara
ingredientes
- Massa
- - 3 ovos
- - 1 xícara (chá) de óleo
- - 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- - 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- - 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- - 1/2 xícara (chá) de leite
- - 1 colher (sobremesa) de sal
- - margarina para untar
- Recheio
- - 2 colheres (sopa) de óleo
- - 5 gomos de linguiça toscana sem pele em pedaços
- - 700g de ricota amassada
- - 1 colher (sopa) de salsa picada
- - sal a gosto
modo de preparo
- 1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o queijo, a farinha, o farmento, o leite e o sal
- 2. Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a linguiça até dourar
- 3. Adicione a ricota temperada com sal, a salsa e misture
- 4. Coloque metade da massa em uma fôrma de 22cm de diâmetro entada
- 5. Espalhe o recheio e cubra com a massa restante
- 6. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Tortas Salgadas aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.
mais receitas recomendadas para voce
