torta gelada de bis

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Brasileira
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Tempo de preparo:

00:45 min
PT72M
PT72M

Rendimento:

15 porções
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INGREDIENTES  

1 caixa de bis picado
creme branco
1 lata de leite condensado
1 ½ lata medida de leite
2 gemas
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de margarina
musse de chocolate
1 tablete de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
3 claras em neve bem firme
3 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO  

    1. Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho
    2. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme
    3. Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar
    4. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos
    5. Bata mais e reserve
    6. Bata mais e reserve
    7. Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente
    8. Leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir
    9. Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e em seguida a mousse de chocolate
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por rafael carvalho campos através deste link.
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