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Torta hot-dog

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Lívia Silva

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ingredientes

Massa
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de sal
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de maisena
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina para untar

Recheio
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 4 tomates picados
- 500g de salsicha em rodelas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup

modo de preparo

Recheio
1. Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cenoura, tomate e refogue por 10 minutos
2. Junte a salsicha, sal, pimenta, salsa, mostarda, ketchup e refogue por mais 5 minutos
3. Retire do fogo e deixe esfriar

Massa
4. No liquidificador, bata os ingredientes
5. Coloque metade da massa em uma fôrma de 25cm x 30cm untada
6. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa
7. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar
8. Decore com mostarda e ketchup e folhas verdes
9. Sirva em seguida

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