Ana Maria Brogui

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Torta suflê de atum

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Ellen Landim

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ingredientes

- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 3 tomates picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de chá de seleta de legumes
- 2 latas de atum escorrido
- 1 e 1/2 pão francês
- 2 xícaras de chá de leite
- 5 ovos
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela refogue o alho, a cebola e o tomate no óleo
2. Acrescente a seleta e o atum e reserve
3. No liquidificador bata o pão, o leite, os ovos e o sal e acrescente a mistura ao refogado reservado
4. Leve para assar em forma untada e enfarinhada no forno médio preaquecido por 35 minutos

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