Name: Trouxinha de panqueca
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 2 ovos; 1 xícara de leite em temperatura ambiente; 1 colher de sopa de óleo; Sal a gosto; Peito de frango; 1 tomate cortado; ½ cebola cortada; 1 colher de sopa de alho

Ana Maria Brogui

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Trouxinha de panqueca

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Letícia Moraes

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ingredientes

A massa de panquecassa de panqueca massa d massa de panqueca
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto

Recheio
- Peito de frango
- 1 tomate cortado
- ½ cebola cortada
- 1 colher de sopa de alho

modo de preparo

Massa
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a massa ficar homogênea. unte uma frigideira com óleo e coloque um pouco da massa de panqueca, mexa a frigideira para que o líquido tome a forma da panqueca, depois, vire para o outro lado. faça isso até acabarem as massas, reserve

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