Waffle clássico

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Gabriel Bussi

ingredientes

  • - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 2 colher (sopa) de açúcar
  • - 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • - 1/2 colher (chá) de sal
  • - 2 colheres amido de milho
  • - 3 ovos batidos
  • - 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • - 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite
  • - 1 colher (sopa) de essência de baunilha

modo de preparo

  • 1. Peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal
  • 2. Reserve
  • 3. Em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha
  • 4. Despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente incorpore os ingredientes
  • 5. Aqueça o aparelho para waffles
  • 6. Coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche a tampa e deixe assar até a massa ficar bem dourada
  • 7. Retire com espátulas de silicone
  • 8. Sirva com mel, frutas ou geleia

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