Name: Bolinho de Arroz
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xpicaras de arroz cozido; 2 ovos; Cheiro-verde bem picadinho; Farinha branca passada na peneira; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Bolinho de Arroz

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Ana Melo

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ingredientes

- 2 xpicaras de arroz cozido
- 2 ovos
- Cheiro-verde bem picadinho
- Farinha branca passada na peneira
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma vasilha grande coloque o arroz cozido, os ovos, o cheiro verde e o sal. misture bem com uma colher
2. Adicione aos poucos a farinha e amasse com as mão até dar o ponto (o ponto é quando faz um bolinho e ele não se quebra)
3. Faça bolinhas
4. Coloque para fritar
5. E está pronto

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