Name: Bolinho de mandioca
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250g de mandioca; 2 cs de farinha de trigo; Sal e temperos a gosto; 1 cc de Azeite; Óleo para fritar

Ana Maria Brogui

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Bolinho de mandioca

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Bruna Carmo

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ingredientes

- 250g de mandioca
- 2 cs de farinha de trigo
- Sal e temperos a gosto
- 1 cc de Azeite
- Óleo para fritar

modo de preparo

1. Cozinhe a mandioca ate ela ficar bem mole, meio desmanchando
2. Com ela quente ainda amasse-a com garfo
3. Acrescente os demais ingredientes e misture bem
4. Faça bolinhas e frite no óleo bem quente

Informações adicionais:
Se você perceber que não ira dar liga, acrescente mais farinha.

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