Bolo de cerveja

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 65 minutos

enviada por: Matheus Santana

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ingredientes

  • - 6 ovos
  • - 300 g de açúcar
  • - 3 colheres (sopa) de manteiga (cheias)
  • - 300 g de farinha de trigo
  • - 1 xícara (chá) de cerveja
  • - 1 colher (chá) de fermento em pó

modo de preparo

  • 1. Bater as claras em neve e, sem parar de bater, adicione o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha já misturada com a cerveja em temperatura ambiente e o fermento. bater rapidamente, despejar numa fôrma untada e assar.

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