Bolo econômico e fofinho de fubá
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Ellen Landim
ingredientes
- - 1 copo de 200 ml. de açúcar
- - 1 copo de 200 ml. de fubá
- - 1 copo de 200 ml. de farinha de trigo
- - 200 ml. de leite
- - 100 ml. de óleo
- - 2 ovos
- - 1 colher de fermento
- - erva-doce à gosto
modo de preparo
- 1. Bata no liquidificador o óleo, os ovos e o leite e reserve
- 2. Em uma tigela acrescente a farinha, o fermento, a erva-doce, o fubá e o açúcar e misture bem
- 3. Junte a mistura reservada na tigela e mexa até formar uma massa homogênea
- 4. Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada no forno médio pré aquecido por cerca de 40 minutos
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