Frango Assado
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Bárbara Faria
ingredientes
- - 1 Frango inteiro
- - 4 dentes de alho picados
- - Sal à gosto
- - Pimenta do reino à gosto
- - 2 colheres (sopa) salsinha picada
- - 2 colheres (sopa) de ervas finas
- - 1 colher(es) (sopa) de manteiga
modo de preparo
- 1. Tempere o frango, já descongelado, com todos os temperos e deixe descansar por, no mínimo, três horas.
- 2. Antes de levar ao forno, espalhe sobre o frango uma colher de sopa cheia de manteiga
- 3. Vire o frango, com a ajuda de um garfo, após cerca de uma hora que esteja assando, para que o peito doure.
- 4. Deixe-o em forno alto, por cerca de 1 hora e meia, até que fique bem dourado.
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