Name: Peixe ao iogurte
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 dente de alho amassado; Sal a gosto; 3 colheres de azeite; Suco de um limão; 400g de iogurte; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ana Maria Brogui

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Peixe ao iogurte

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Caroline Lobato

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ingredientes

4 filé de peixe
- 1 dente de alho amassado
- Sal a gosto
- 3 colheres de azeite
- Suco de um limão

Molho
- 400g de iogurte
- Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Tempere o peixe com o alho, sal, o azeite e o suco de limão.
2. Grelhe dos dois lados em uma frigideira antiaderente, em fogo alto.
3. Reserve.
4. Misture os ingredientes do molho e sirva sobre os filés.

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