Name: Moqueca de banana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 dentes de alho; 1 colher de sopa de Gengibre picado; Azeite a gosto; Azeite de dende a gosto; Um vidro de 200ml de Leite de côco; 2 Tomates; 2 Cebolas; Sal, Pimenta do Reino, Cebolinha e coentro a gosto; 1 Pimentão Amarelo, 1 Vermelho e 1 Verde; 1 xícara de água (aproximadamente); Cominho a gosto; 3 Bananas da Terra; 2 Limões

Ana Maria Brogui

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Moqueca de banana

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rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

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ingredientes

- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de Gengibre picado
- Azeite a gosto
- Azeite de dende a gosto
- Um vidro de 200ml de Leite de côco
- 2 Tomates
- 2 Cebolas
- Sal, Pimenta do Reino, Cebolinha e coentro a gosto
- 1 Pimentão Amarelo, 1 Vermelho e 1 Verde
- 1 xícara de água (aproximadamente)
- Cominho a gosto
- 3 Bananas da Terra
- 2 Limões

modo de preparo

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