Name: Rosquinha frita
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícaras farinha de trigo ou até o ponto; 1 xícara de açúcar refinado; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite; 2 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; pitada de sal

Ana Maria Brogui

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Rosquinha frita

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Cristina Santos

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ingredientes

- 4 xícaras farinha de trigo ou até o ponto
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- pitada de sal

modo de preparo

1. Amasse todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo por último, aos poucos até o ponto de enrolar
2. Deixa descansar um pouquinho
3. Enrola, fritas em óleo com fogo baixo até ficar moreninha
4. Depois passa no açúcar refinado com um pouquinho de canela em pó
5. Guardar em lata de alumínio

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