Filé de linguado ao forno
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Kerollaynne B.f.c.
ingredientes
- - 1/2 Kg de filé de linguado
- - 1 xícara (chá) de maionese
- - Palmito
- - 2 colheres (chá) de salsinha picada
- - 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- - 1 tomate grande
- - Sal a gosto
modo de preparo
- 1. Pré-aqueça o forno à 180°c
- 2. Em um recipiente, junte o filé, o sal e a maionese
- 3. Misture e divida os filés em duas porções, reserve
- 4. Faça uma camada no fundo de um recipiente com uma das porções de filé reservada
- 5. Cubra com o palmito e ponha maionese e a salsinha por cima
- 6. Cubra com o restante dos filés
- 7. Polvilhe a farinha de rosca e espalhe sem as sementes e picado o tomate
- 8. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente e sirva-se
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