Ovo no pimentão
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Leticia Melo
ingredientes
- - 3 pimentões, do tipo que desejar
- - 6 ovos
- - Sal e pimenta para temperar
modo de preparo
- 1. Pré-aqueça o forno a 200ºc
- 2. Corte os pimentões pela metade e remova todas as sementes
- 3. Enquanto isso, pegue uma assadeira e cubra-a com papel manteiga.
- 4. Coloque os pimentões na assadeira com o papel manteiga, um do lado do outro
- 5. Depois quebre um ovo dentro de cada pimentão e polvilhe com sal e pimenta-do-reino.
- 6. Leve a assadeira ao forno durante uns 20 minutos, até que todos os ovos estejam bem assados
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