Name: Frapê ao duplo café
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) de creme de leite fresco .(210 g); 1 colher (chá) de café em pó Melitta (4 g); 7 colheres (sopa) de açúcar mascavo (70 g); 4 xícaras (chá) de sorvete de creme (600 g); 300 ml de café em infusão bem forte Melitta

Ana Maria Brogui

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Frapê ao duplo café

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Tiago Moreira

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ingredientes

- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco .(210 g)
- 1 colher (chá) de café em pó Melitta (4 g)
- 7 colheres (sopa) de açúcar mascavo (70 g)
- 4 xícaras (chá) de sorvete de creme (600 g)
- 300 ml de café em infusão bem forte Melitta

modo de preparo

1. Coloque na tigela da batedeira o creme de leite fresco, o café em pó e 2 colheres (sopa) de açúcar.
2. Bata (em velocidade alta) por 3 a 4 minutos.
3. Reserve.
4. Bata no liquidificador o sorvete com o restante do açúcar e o café bem quente.
5. Despeje em copos altos e por cima arrume o chantilly de café.
6. Polvilhe cacau em pó.

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