Name: Clericot de Frutas Grelhadas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 manga; 1 laranja; 2 carambolas; 1/2 abacaxi; 2 colheres de sopa de mel; Suco de 1 limão siciliano; 1 1/2 xícara de água com gás; 1/2 xícara de cointreau; 1 garrafa de vinho branco seco; Gelo

Ana Maria Brogui

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Clericot de Frutas Grelhadas

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Douglas Morais

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ingredientes

- 1 manga
- 1 laranja
- 2 carambolas
- 1/2 abacaxi
- 2 colheres de sopa de mel
- Suco de 1 limão siciliano
- 1 1/2 xícara de água com gás
- 1/2 xícara de cointreau
- 1 garrafa de vinho branco seco
- Gelo

modo de preparo

1. Corte as frutas em fatias e grelhe em uma frigideira
2. Coloque na jarra
3. Em uma panela coloque o mel, o suco do limão e a água com gás
4. Deixar em fogo baixo até derreter o mel
5. Colocar a mistura na jarra
6. Adicionar o cointreau, o vinho e bastante gelo

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