Name: Licor de Jabuticaba
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de jabuticaba; 1 kg de açúcar cristal; 1 litro de cachaça

Ana Maria Brogui

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Licor de Jabuticaba

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Carlos Sarcinelli

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ingredientes

- 1 kg de jabuticaba
- 1 kg de açúcar cristal
- 1 litro de cachaça

modo de preparo

1. Lave as jabuticabas e deixe escorrer (reserve)
2. Coloque em um recipiente de plástico ou vidro com tampa, o áçucar, a pinga e a jabuticaba, mexa e deixe curtir por 15 dias, mexendo uma vez por dia
3. Finalizando os 15 dias coar e engarrafar

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