Pão de queijo FIT

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Pão de queijo FIT
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:50 min
PT80M
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Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

2 inhames grandes (em purê)
1 1\2 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
1\2 xícara de óleo de coco
50g de queijo ralado
1 colher de sopa cheia de chia
Sal a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Misture os ingredientes secos, inclusive o sal e a chia
    2. Acrescente o óleo de coco aos poucos, formando uma forofa
    3. Então, adicione o purê de inhame aos poucos, até formar uma massa uniforme que não grude nas mãos
    4. Unte uma assadeira com um fio de azeite
    5. Faça bolinhas com a masse e disponha na assadeira, dando um espaço entre elas, pois irão crescer
    6. Pré aqueça o forno a 180 graus e asse de 30 a 40 minutos
  1. Fim

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