Fios de ovos

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Fios de ovos
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:15 min
PT24M
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Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

1 ½ kg de açúcar
1 litro de água
24 gemas peneiradas
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
1 colher de chá de cravo

MODO DE PREPARO  

    1. Misture a água e o açúcar e leve ao fogo até o ponto de fio fraco
    2. Adicione os cravos e faça os fios de ovos
    3. Misture as gemas com a essência de baunilha e peneire 2 vezes as gemas e faça os fios de ovos.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Thiago André através deste link.
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