Name: bolinho de chuva
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de farinha de trigo; 4 colheres de açúcar; 1 xícara de amido de milho; 1/2 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ana Maria Brogui

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bolinho de chuva

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rendimento: 16 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Felipe Tironi

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ingredientes

- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 colheres de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata o açúcar com os ovos e junte os demais ingredientes, em uma panela esquente o óleo e frite às colheradas em fogo baixo
2. Depois de frito passe os bolinhos em açúcar com canela

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